Fonte : gamberorosso di 15 set 2024

A Torino apre AffiniDry il nuovo bar no alcol del Mercato centrale

A Torino apre AffiniDry, il nuovo bar no alcol del Mercato centrale (Di domenica 15 settembre 2024) Il futuro del bere sarà no alcol? È indubbio che quello che si sta delineando è un nuovo scenario di gusto ma anche culturale: la Generazione Z (e non solo) è sempre più attenta alle proposte dry analcoliche, ma che siano innovative di qualità e non un ripiego da sfigati rispetto per esempio a cocktail iconici e famosi. Drink no alcol ma creativi e pensati, insomma. Intanto a Torino al Mercato centrale apre il primo Dry Bar Uncrafted della città: AffiniDry 0.0, un progetto di Davide Pinto, imprenditore torinese del food & beverage e di Maria Teresa Costantini, barlady abruzzese arrivata da poco in città e innamorata del mondo no alcol, che punta a offrire a  chi non vuole o non può bere alcolici dei drink davvero diversi. Il format di AffiniDry 0.
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