I vini dell'Isola del Giglio di Bibi Graetz: la degustazione del Gambero Rosso (Di domenica 15 settembre 2024)
Se l'utopia di Bibi Graetz - winemaker di lusso che appena poco tempo fa ha registrato il record della bottiglia di vino italiano più pagata nella storia con una 27 litri di Colore 2016 venduta a 100mila franchi svizzeri (oltre 90mila euro) - è quella di fare del Giglio un'Isola-vigneto dedicata all'Ansonaco, il vitigno tradizionale della costa toscana (qui per leggere la nostra intervista), è anche vero che le sue etichette più blasonate al momento sono realizzate sulla terraferma, in particolare in quel di Fiesole, nella vigna di Vincigliata.
Il quadro-manifesto di Bibi Graetz per le due prime 20 vendemmie
Otto etichette tra il Giglio e Fiesole
Abbiamo provato i suoi vini, i bianchi dal Giglio e i rossi da Fiesole.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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