Fonte : ilnapolista di 15 set 2024

Sorbillo | Briatore fa la pizza con lo schiacciapizza che è uno strumento elettrico è tipo crackers

Sorbillo: «Briatore fa la pizza con lo schiacciapizza che è uno strumento elettrico, è tipo crackers» (Di domenica 15 settembre 2024) Sorbillo: «Briatore fa la pizza con lo schiacciapizza uno strumento elettrico per renderla sottile e croccante» Gino Sorbillo ha parlato nel corso della trasmissione “A Pranzo con Umberto Chiariello”, in onda su Radio Crc, radio partner del SSC Napoli, per commentare le parole di Flavio Briatore in vista dell’apertura del suo locale “Crazy pizza” nella città di Napoli. Qui di seguito le sue parole. “Parole di Briatore? Non sono d’accordo con lui. La sua pizza è più sottile della nostra poiché i suoi pizzaioli usano lo schiacciapizza che è uno strumento elettrico che va a schiacciare tutti gli alveoli della pizza rendendola sottile e croccante. La pizza napoletana, invece, è morbida e facilmente manipolabile. pizza di Briatore? E’ un’altra pizza. Le pizze con l’impasto all’acqua sono un po’ stile “scrocchiarella”, tipo crackers.
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