Fonte : ilfoglio di 16 set 2024

Contro i cattivi maestri di Slow Food

Contro i cattivi maestri di Slow Food (Di lunedì 16 settembre 2024) Slow Food ne ha fatta di strada, da quando fu fondata, quasi quarant’anni fa, nel 1986, con il nome di Arci Gola. E’ un brand cosmopolita (anche se strenuamente difende i prodotti Contenuto a pagamento - Accedi al sito per abbonarti

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Slow Food lancia una lista di 10 punti per il G7 agricoltura, c’è anche l’educazione alimentare nelle scuole: “Serve un’altra idea di mondo” - Mettere al centro delle grandi politiche globali il valore del cibo, elemento centrale per assicurare diritti fondamentali per tutti gli esseri umani. Con questo obiettivo Slow Food, in occasione del G7 Agricoltura, che si terrà a Siracusa dal 21 al 29 settembre, ha stilato una lista di 10 punti sui quali è fondamentale intervenire e sui quali chiede ai governi di impegnarsi. ilfattoquotidiano
Dalle multinazionali alla campagna, Barbara Nappini, prima presidente donna nella storia di Slow Food e a settembre speaker di Italian Tech Week a Torino e in libreria con La Natura bella delle cose, si racconta a iO Donna - Dopo poco sono diventata dirigente territoriale come referente degli orti scolastici e dell’educazione. Nel 2016 inizio a collaborare più assiduamente con l’ufficio Educazione Slow Food e nel 2019 partecipo al progetto Slow Food In Azione, per la formazione di nuovi leaders. Leggi anche › Mamme in rivolta contro inquinamento e devastazione del territorio Non si può essere in guerra con la natura Il cambiamento climatico è evidente. iodonna
Earth Overshoot Day 2024, Slow Food Italia: "Finite le risorse naturali, prossimi cinque mesi a debito ecologico" - "Anche per il 2024 siamo arrivati alla fine delle risorse disponibili per l'intero anno – commenta Serena Milano, direttrice di Slow Food Italia –. . È il risultato, inevitabile, di modelli di vita fondati su una logica di estrazione e di accaparramento delle risorse naturali. AGI - Giovedì 1 agosto sarà l'Earth Overshoot Day del 2024, il giorno in cui – secondo le stime del Global Footprint Network – l'umanità avrà consumato tutte le risorse naturali che gli ecosistemi del pianeta sono in grado di rigenerare nel corso dell'intero anno. agi

Contro i cattivi maestri di Slow Food - Bene i presìdi e qualche idea, ma l’associazione è un coacervo di contraddizioni: si batte da sempre contro concimi di sintesi, agrofarmaci, ogm, senza riconoscere i loro meriti nella grande sfida di ... ilfoglio
I formaggi Arrigoni Battista premiati al concorso "Infiniti Blu" - Al Gorgonzola DOP Piccante la “Targa d’eccellenza”, al Gorgonzola DOP Dolce il “Premio Qualità Superiore” e al Rossini il “Premio Qualità”. horecanews
Savona: vademecum per scoprirne i tanti tesori - In Liguria alla scoperta di Savona: dalle particolarità gastronomiche, come il vero chinotto, all’emozione di ammirare le balene. tgcom24.mediaset

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