Fonte : ilfaroonline di 18 set 2024

A Santa Marinella e Santa Severa arriva il villaggio del mangiar bene

A Santa Marinella e Santa Severa arriva il “villaggio del mangiar bene” (Di mercoledì 18 settembre 2024) Santa Severa, Santa Marinella, 18 settembre 2024- I ristoratori del territorio si cimenteranno servendo assaggi di pietanze preparate con prodotti DOP e IGP del Lazio lungo un itinerario, da percorrere a piedi o in bicicletta, caratterizzato dagli stand delle aziende agricole produttrici di quelle stesse eccellenze eno-gastronomiche. Il mangiar bene – la filosofia che sta alla base del progetto – deriva non solo dal piacere del palato ma anche dall’attenzione per il proprio benessere e la salvaguardia dell’ambiente. Venerdì 27 settembre si inizia con un incontro sul tema cibo e benessere, in particolare indirizzato alla problematica della celiachia. Tra i protagonisti: un cuoco, un gastronomo, un nutrizionista ed un esperto condurranno una tavola rotonda rispondendo anche alle domande del pubblico.
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