Fonte : ilrestodelcarlino di 18 set 2024

‘Guarda dove mangi’ | domani a Casa Artusi il libro della Liverani

‘Guarda dove mangi’: domani a Casa Artusi il libro della Liverani (Di mercoledì 18 settembre 2024) Per la rassegna ‘Autori e Assaggi’ in svolgimento a Casa Artusi di Forlimpopoli domani sera ci sarà la presentazione del libro di Martina Liverani ‘Guarda dove mangi. Ceramica a tavola’, edito da Polaris, 2024. L’appuntamento è alle 20,30. Un viaggio tra cibo e ceramica, due mondi che da secoli si intrecciano in una storia d’amore senza tempo. Un dialogo tra l’autrice, Martina Liverani, e il gastronomo di Casa Artusi, Mattia Fiandaca, che guideranno alla scoperta delle curiosità racchiuse nelle pagine di questo volume che ribalta la prospettiva del cibo, dalla ricetta al piatto dove essa è servita. Dalle zuppiere ai servizi da tè, dalle caraffe ai decori tradizionali e contemporanei, questo libro è una celebrazione della ceramica italiana e del suo ruolo nella nostra cucina e sulle nostre tavole. A seguire aperitivo per tutti i partecipanti nella corte di Casa Artusi.
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