Le due F amiche della salute | Fibre e Fermentati

Le due F amiche della salute: Fibre e Fermentati (Di mercoledì 18 settembre 2024) l metodo delle due “F” è perfetto per definire le priorità dimenticate dall’alimentazione occidentale. La prima “F” sta per fibra e la seconda per Fermentati. Dunque, da una parte ortaggi, frutta fresca e secca, funghi, cereali integrali, legumi, semi oleosi, e dall’altra cibi che contengono batteri vivi, come yogurt, ortaggi in salamoia e kefir. Questa è in sintesi la base della dieta che seguivano i nostri antenati, con grandi benefici per il microbiota intestinale, ritenuto ormai l’artefice del bello e del cattivo tempo nella nostra salute.Leggi tutta la notizia su iodonna