Fonte : brindisireport di 19 set 2024

Allarme Listeria al Perrino | cucina contaminata pasti preparati all' esterno

Allarme Listeria al "Perrino": cucina contaminata, pasti preparati all'esterno (Di giovedì 19 settembre 2024) BRINDISI - Alla fine dello scorso mese di agosto è stata accertata la presenza del batterio Listeria monocytogenes nella cucina dell’ospedale "Perrino" di Brindisi. Si tratta di un batterio reperibile comunemente nel terreno e nell’acqua, che può facilmente contaminare ortaggi e verdure. La

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