Il prezzemolo va bene sempre e dappertutto? Benefici e controindicazioni (Di giovedì 19 settembre 2024)
Fresco, aromatico e incredibilmente profumato, il prezzemolo è una pianta aromatica dall’interessante profilo nutrizionale e dai numerosi benefici. Utilizzato quasi ovunque, in cucina, gode di benefici ma anche di piccole controindicazioni. Eccoli.
prezzemolo: i benefici
Contiene buone quantità di vitamina C, A ed E, oltre a numerosi sali minerali e antiossidanti. Inoltre ha proprietà antisettiche e antibatteriche, infatti viene anche sfruttato per migliorare l’alitosi. Tra i benefici, il prezzemolo è efficace per chi ha: problemi di ritenzione idrica, digestione lenta, calcoli renali, anemia, gotta, infezioni al tratto urinario, dispepsia, disordini epatici (il prezzemolo stimola la cistifellea e migliora la funzionalità epatica) e ipertensione.
Infine aiuta a ridurre dolori articolari, infiammazioni e dolori mestruali.Leggi tutta la notizia su amica
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