Thesocialpost di 20 set 2024

Allarme escherichia coli | richiamate vongole Jumbo l’avviso del Ministero della Salute

Allarme escherichia coli: richiamate vongole “Jumbo”, l’avviso del Ministero della Salute (Di venerdì 20 settembre 2024) Il Ministero della Salute ha lanciato un avvertimento importante per i consumatori: alcuni lotti di vongole “Jumbo”, prodotte dall’azienda Finittica, sono stati ritirati dal mercato a causa del rischio di contaminazione da escherichia coli. Le vongole, vendute in reti da 1 kg con il lotto numero 13F3, potrebbero superare i limiti di sicurezza previsti dalla legge per questo batterio.Leggi anche: Bimba di 8 anni “ruba” Suv alla madre per fare shopping e guida per 16 km Il problema riguarda lo stabilimento di produzione situato a Goro, in provincia di Ferrara. L’escherichia coli, presente in modo naturale nel nostro intestino e utile per la digestione, in alcune situazioni può diventare pericoloso e causare infezioni serie. Per questo motivo, il Ministero ha deciso di intervenire tempestivamente.

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