Come fare i 'sugoi': ricetta tradizionale del budino d'uva (Di venerdì 20 settembre 2024)
sugoi, sugoli, sono diversi i modi in cui viene chiamato il budino d'uva: mosto e farina di grano sposati sul fuoco.Questa specialità tradizionale del Veneto andrebbe fatta solo e soltanto con acini di Clinto, uva Fragola o Americana, Lambrusco, uva nera tardiva, dolce in genere. Il sùgoloLeggi tutta la notizia su vicenzatoday
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