Fonte : ildenaro di 20 set 2024

Intelligenza Artificiale e innovazione nell’agroalimentare pubblicato il white paper di Agrifood Future

Intelligenza Artificiale e innovazione nell’agroalimentare, pubblicato il white paper di Agrifood Future (Di venerdì 20 settembre 2024) pubblicato il white paper “Agrifood Future: Intelligenza Artificiale e innovazione dei Sistemi Agroalimentari”. Il report, consultabile qui, pone al centro la transizione verso un’agricoltura sostenibile, con l’utilizzo di tecnologie avanzate come l’Intelligenza Artificiale (AI), l’agritech, l’agricoltura di precisione e la robotica. Realizzato dal Centro Studi e Ricerche del Sole 24 Ore in occasione di Agrifood Future, evento nazionale promosso da Unioncamere e dalla Camera di commercio di Salerno sulle innovazioni del sistema cibo tenutosi a Salerno dall’8 al 10 Settembre 2024, non si limita a una prospettiva puramente tecnologica, ma propone un approccio innovativo ispirato al concetto di “FoodSystem 5.0”, che combina innovazione tecnologica e sociale.
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