Mauricio Zillo lascia Gagini, uno dei migliori ristoranti di Palermo in cerca di chef (Di venerdì 20 settembre 2024)
Si è conclusa un'era, nell'organismo ristorativo targato Franco Virga e Stefania Milano. Mauricio Zillo va via da Gagini, dopo quasi 5 anni (molto prolifici) alla guida del primo locale e ammiraglia del gruppo. Se ne va con un saluto affettuoso da parte di Virga che conferma la sua attitudine al moto perpetuo. Non è passata che qualche settimana dall'approdo di Erminia Valenza alla tolda di comando di Stazione Vucciria, dopo il breve passaggio di Lorenzo Careggi, e già un nuovo scossone ha cambiato le carte in tavola.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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