Fonte : ilgiorno di 21 set 2024

Gorgonzola sagra boom | 100mila i visitatori

Gorgonzola, sagra boom: 100mila i visitatori (Di sabato 21 settembre 2024) Quattro tonnellate e mezzo di Gorgonzola dolce distribuito in porzioni degustazione, venduto a forme e a pezzi o utilizzato per la preparazione dei piatti nelle cucine della Pro Loco. E ancora 4 quintali di zola piccante, quasi 2 di erborinato di capra, lo stesso quantitativo di pregiato blu di bufala, al suo debutto in sagra. Polverizzati anche un quintale di prelibate torte al Gorgonzola, tre e mezzo di gnocchi, cinque di riso e oltre quattro di farina gialla da polenta. I numeri sono "solo" quelli dei consumi firmati dalla Pro Loco padrona di casa in quattro osterie e vari stand alla sagra Nazionale del Gorgonzola dop numero 24, bagno di folla e “grande abbuffata” del passato fine settimana. Altri numeri fra i numeri: 160 volontari in campo, e, cifra ancora in corso di stima, fra i 90mila e i 100mila visitatori.
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