Fonte : agrigentonotizie di 21 set 2024

Salumi ritirati per rischio listeria | occhio ai marchi

Salumi ritirati per rischio listeria: occhio ai marchi (Di sabato 21 settembre 2024) E' stato ritirato dal ministero della Salute un lotto di coppa stagionata a causa di contaminazione microbiologica. Nel prodotto è stata infatti rintracciata la presenza di listeria monocytogenes, batterio che può facilmente contaminare un'ampia varietà di cibi crudi, quali carni non cotte bene
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