Ômina Romana l’invenzione del Super-Roman

Ômina Romana, l’invenzione del Super-Roman (Di domenica 22 settembre 2024) Un’azienda nell’agro velletrano sta riscrivendo la storia dell’enologia capitolina. Fondata dall’imprenditore tedesco Anton Börner e oggi condotta dalla figlia Katharina, utilizza per lo più vitigni internazionali che valorizza con uno studio accurato del terroir e con grande pazienza nel lavoro in cantina. Notevoli in particolare il Cabernet Franc Ars Magna e il blend rosso Ceres Anesidora ILeggi tutta la notizia su ilgiornale