Storia e ricetta dei bomboloni amati da Robert De Niro e Al Pacino Dove mangiarli in Versilia

Storia e ricetta dei bomboloni amati da Robert De Niro e Al Pacino. Dove mangiarli in Versilia (Di domenica 22 settembre 2024) «Evviva i bomboloni di nonna Margherita, che quando li mangi ti lecchi le dita!» urla Vincenzo dalla spiaggia. Per chi frequenta Forte dei Marmi la sua comparsa sul bagnasciuga è un po’ come il rintocco del Big Ben della merenda. E qui in Versilia l’originale ha per oggetto la pasta dolce fritta e infine rotolata nello zucchero semolato. Insieme alla Capannina di Franceschi, alle sedie da regista in legno, alle biciclette, il bombolone conduce a un ritmo cadenzato dal juke box e ai baci sussurrati appoggiati alle cabine. E Vincenzo lo sa, e i bambini (anche quelli cresciuti) se lo aspettano ogniqualvolta gli prenotano il sacchettino per il giorno dopo. Che sia custode di ciambelle vuote o di una bomba farcita di crema, di cioccolato, di composta alla ciliegia o all’albicocca, lui soddisfa ogni richiesta, celata ai raggi del sole in un cestino di paglia.Leggi tutta la notizia su gamberorosso