Fonte : liberoquotidiano di 23 set 2024

Sostenibilità Graffigna Unicatt | Olio di palma sostenibile riapre dialogo con consumatori

Sostenibilità, Graffigna (Unicatt): "Olio di palma sostenibile riapre dialogo con consumatori" (Di lunedì 23 settembre 2024) Roma, 23 set. - (Adnkronos) - "Abbiamo notato che parlare di Olio di palma sostenibile apre di nuovo a una disponibilità di dialogo con il consumatore che oggi è anche molto preoccupato rispetto a questo prodotto in ambito alimentare. La priorità è quella di riaprire ad uno spazio di dialogo e di ascolto verso questo tipo di prodotto e soprattutto verso i diversi processi di produzione”. Così Guendalina Graffigna, professore ordinario di Psicologia dei Consumi e della Salute presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, in occasione della giornata dedicata alla Sostenibilità nell'ambito del Capalbio Film Festival che ieri ha visto la proiezione del film di Tim Harper, prodotto da Leonardo Di Caprio, “Ozi, la voce della foresta”.
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  • Sostenibilità, Graffigna (Unicatt): "Olio di palma sostenibile riapre dialogo con consumatori" - Le dichiarazioni della professoressa di psicologia dei Consumi e della Salute presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza alla proiezione del film “Ozi, la voce della foresta” ... adnkronos

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