Zucchine fuori stagione? No. Ecco perché potrebbero essere pericolose. I rischi per la salute (Di lunedì 23 settembre 2024)
Le Zucchine sono tra i vegetali più amati e utilizzati in cucina, ma attenzione: le Zucchine fuori stagione sono pericolose per la salute. Sebbene siano presenti tutto l’anno sui banchi dei supermercati, la loro produzione fuori dal periodo naturale (giugno-settembre) nasconde diversi rischi. Vediamo, nel nostro articolo, quali sono.
Le Zucchine coltivate fuori stagione richiedono spesso serre riscaldate o metodi di coltivazione intensiva che fanno largo uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Questi prodotti servono a far crescere le Zucchine in condizioni climatiche sfavorevoli, come il freddo invernale e la scarsa luce solare. Tuttavia, l’uso massiccio di sostanze chimiche può rendere questi ortaggi potenzialmente dannosi per il consumatore, aumentando l’esposizione a residui tossici.Leggi tutta la notizia su urbanpost
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Zucchine fuori stagione, attenzione! Ecco cosa nascondono -
Sono tra i prodotti più amati dagli italiani, nonché tra i più versatili, e in cucina vengono utilizzate in centinaia di modi. E allora ecco che arriva l'”aiuto” dell’uomo, con pesticidi e fertilizzanti chimici in quantità maggiore rispetto alle coltivazioni di stagione.
. Questo discorso, ovviamente, vale anche per tanti altri prodotti, è dunque importante seguire la stagionalità di questi prodotti per gustarli al meglio e non farsi male. thesocialpost
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