Millefoglie | come preparare una versione fatta in casa

Millefoglie: come preparare una versione fatta in casa (Di martedì 24 settembre 2024) La Millefoglie, conosciuta anche come “Napoleon” in alcune culture, è uno dei dolci di origine francese più raffinati e apprezzati anche in Italia. Si tratta di un dessert elegante, formato da strati croccanti di pasta sfoglia alternati con soffice crema pasticcera o panna montata.  La realizzazione della Millefoglie perfetta richiede una base di pasta sfoglia preparata a regola d’arte. Farla in casa è possibile, soprattutto per chi ha esperienza con la preparazione di dolci, ma è fondamentale seguire attentamente tutti i passaggi.  Ricetta per preparare la pasta sfoglia come preparare la pasta sfoglia fatta in casa?  Ingredienti: 250 g. di farina 00 200 g. di burro freddo 120 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale Procedimento: Innanzitutto, tagliare a cubetti il burro freddo.Leggi tutta la notizia su laprimapagina