Fonte : secoloditalia di 24 set 2024

Osteria Circo – Roma

Osteria Circo – Roma (Di martedì 24 settembre 2024) Osteria Circo Via dei Cerchi, 77/79 – 00186 Roma Telefono: 06/31078932 Sito Internet: www.OsteriaCirco.it Tipologia: tradizionale Prezzi: antipasti 6/16€, primi 13/15€, secondi 16/23€, dolci 7/8€ Chiusura: mai OFFERTA Ubicata proprio di fronte al Circo Massimo, a cui fa simpaticamente il verso nel nome, questa Osteria rifugge dal cliché “acchiappaturisti” e propone, invece, una valida cucina di tradizione, alleggerita nei condimenti e di buona esecuzione. Caratterizzata dalla spiccata attenzione alla qualità della filiera, con molti produttori citati nel menù, e dalla stagionalità dei piatti, la carta propone i grandi classici Romaneschi nei diversi servizi ma anche preparazioni di più ampio respiro, principalmente sul versante carne.
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