Periodicodaily di 25 set 2024

Agroalimentare | dal congresso sulla mozzarella di bufala road map per il futuro del settore lattiero-caseario

Agroalimentare: dal congresso sulla mozzarella di bufala road map per il futuro del settore lattiero-caseario (Di mercoledì 25 settembre 2024) (Adnkronos) – Sarà portato all’attenzione del G7 dell’Agricoltura, in corso a Ortigia, il documento finale della 'First International Conference on Buffalo mozzarella and Milk Products', condiviso dai rappresentanti delle principali organizzazioni mondiali del settore lattiero-caseario, arrivati da Europa, Usa, Brasile, India e Nuova Zelanda. Il documento richiama la necessità di dire basta ad attacchi indiscriminati

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Agroalimentare, Lorito (Università Federico II): “Scienza, ricerca e abilità in creazione mozzarella” - Visualizza tutte le notizie di Webmagazine24 su Google News Nessun post correlato. (Adnkronos) – “Vogliamo raccontare la storia di un prodotto nato tantissimi anni fa che oggi è diventato uno dei prodotti trainanti del Pil agroalimentare nazionale, ma vogliamo anche spiegare come dietro la mozzarella c’è anche tanta scienza e ricerca, non solo l’abilità dei maestri lattiero caseari". webmagazine24
Agroalimentare, Lorito (Università Federico II): “Scienza, ricerca e abilità in creazione mozzarella” - . ?Gli allevamenti di bufale in Campania sono generalmente allevamenti sani, soggetti a tanti controlli, il prodotto è di qualità grazie anche alle nuove tecnologie e alla scienza”, assicura. Cosi Matteo Lorito, rettore dell?Università degli studi di Napoli ‘Federico II’, a margine del Convegno sulla Mozzarella campana dop che si sta svolgendo a Napoli. calcioweb.eu
Agroalimentare, Raimondo (Consorzio Bufala Campana Dop): “Filiera mozzarella unicum da tutelare” - (Adnkronos) – "Abbiamo circa 413mila capi in Italia, nel mondo ce ne sono oltre 2 milioni, ma nel nostro Paese questa filiera è riuscita ad esprimere una performance alta di allevamenti e prodotti finiti. periodicodaily

Agroalimentare: dal congresso sulla mozzarella di bufala road map per il futuro del settore lattiero-caseario - Il documento congiunto delle organizzazioni internazionali sarà portato al G7 di Ortigia Sarà portato all’attenzione del G7 dell’Agricoltura, in corso a Ortigia, il documento finale della 'First Inter ... adnkronos

Bufala Dop, da Napoli sos contro cibi artificiali e fake food - Sarà portato all'attenzione del G7 dell'Agricoltura, in corso a Ortigia, il documento finale della "First International Conference on Buffalo mozzarella and Milk Products", svoltasi ieri e oggi a Napo ... ansa

Congresso Mozzarella di bufala, il documento delle Organizzazioni Internazionali al G7 di Ortigia - Sarà portato all’attenzione del G7 dell’Agricoltura, in corso a Ortigia, il documento finale della «First International Conference on Buffalo mozzarella and ... ilmattino

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