"Dal professor Moio attacco inappropriato al vino biologico". Mammuccini (Federbio) difende il comparto (Di mercoledì 25 settembre 2024)
Non sono andate giù lisce alla Federbio le dure prese di posizione e le critiche sul comparto del biologico del professor Luigi Moio, sul settimanale Tre Bicchieri di una settimana fa. Il produttore di vino campano, che attualmente è presidente dell'Oiv, l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino, aveva sollevato dubbi sulla capacità del comparto di affrontare le sfide della crisi climatica, sollevando dei dubbi anche sui fondamenti scientifici del metodo di produzione, adottato in tutto il mondo e soprattutto in Italia, con un peso notevole in Europa.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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