Sabato delle Idee | usi abusi della comunicazione gastronomica Esperti a confronto

Sabato delle Idee: usi, abusi della comunicazione gastronomica. Esperti a confronto (Di mercoledì 25 settembre 2024) “Usi, abusi e prospettive della comunicazione gastronomica” è il titolo dell’incontro promosso Sabato 5 ottobre alle ore 10 al Sabato delle Idee (NapHub Spazio Eventi – Viale Gramsci 4). “L’aria fritta – si legge nella nota di presentazione – è l’ultima frontiera della cottura. Ma anche la prima tentazione di tutti quelli che spesso e volentieri parlano di cibo senza averne né scienza né coscienza. Mentre una comunicazione gastronomica efficace può diventare una delle frecce all’arco del Made in Italy. Abbiamo chiesto ad alcuni dei più grandi Esperti italiani di dirci come”.Leggi tutta la notizia su ildenaro