Siamo ciò che mangiamo: scoperti nel nostro intestino batteri e funghi finora ignoti (Di mercoledì 25 settembre 2024)
"Parliamo della più grande indagine sui microbi negli alimenti mai realizzata. Adesso potremo utilizzare questi dati per capire meglio come la qualità, la conservazione, la sicurezza e altre specificità degli alimenti siano collegate ai microbi che contengono". Così a Today.it Nicola SegataLeggi tutta la notizia su today
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