Fonte : ilrestodelcarlino di 25 set 2024

‘Un filo d’olio’ Svelato il Baccanale fra gli ospiti la star è Barbero

‘Un filo d’olio’. Svelato il Baccanale, fra gli ospiti la star è Barbero (Di mercoledì 25 settembre 2024) Il Baccanale lega eventi e argomenti grazie a un ‘filo d’olio’. Torna la rassegna gastronomica di Imola, dal 19 ottobre al 10 novembre. L’edizione 2024, presentata ieri a Milano nella cornice della Sala Pirelli del Palazzo delle Stelline, sede dell’Agenzia ICE (ente governativo per la promozione del commercio estero) e moderata dalla conduttrice televisiva Chiara Maci, è dedicata all’olio d’oliva, evidenziando l’importanza di questo ingrediente nella storia della cucina italiana e il suo profondo legame con l’identità di Imola. La città, infatti, è entrata, ormai un anno fa, a far parte dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, che promuove la cultura dell’"oro verde", tutela l’ambiente e valorizza la tradizione dell’olivicoltura, un prezioso gioiello del patrimonio italiano.
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