Fonte : ilgiorno di 27 set 2024

Così sfatiamo i pregiudizi sull’acqua di Milano La tecnologia è un’alleata

"Così sfatiamo i pregiudizi sull’acqua di Milano. La tecnologia è un’alleata" (Di venerdì 27 settembre 2024) "Arriva nelle nostre case, pensiamo di conoscerla, ma abbiamo tanti preconcetti che non ci fanno vedere le cose con la giusta lente". Beatrice Cantoni, 32 anni, ricercatrice del Politecnico di Milano, a “MeetMeTonight“ avvicinerà i visitatori alle ricerche sull’acqua, sfatando falsi miti. Come sta l’acqua di Milano? "Benissimo. È sempre sotto controllo. Cercherò di mostrare come i nostri sensi ci ingannano: vista, olfatto e anche gusto. Proporrò un test con l’acqua di rubinetto di Milano e quella di diverse acque in bottiglia, chiedendo di metterle in ordine dalla più ’leggera’, con meno residuo fisso, alla più pesante. Molti pensano che l’acqua del rubinetto sia la più pesante, che abbia più ’calcare’, con strumenti di misurazione sveleremo che non è Così".
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