L'Incontro inedito tra pizza romana e napoletana: un nuovo progetto in zona Marconi (Di venerdì 27 settembre 2024)
"Per me è arrivato il momento di mettersi in gioco, non solo come pizzaiolo, ma come imprenditore", afferma Alessio Muscas, pizzaiolo romano con una carriera già consolidata, pronto a lanciarsi in una nuova sfida imprenditoriale. Dopo aver esplorato sia la pizza napoletana che quella romana, Muscas ha deciso di combinare le sue competenze in un nuovo progetto ambizioso: "Fornace Stella & Muscas", che aprirà le sue porte a ottobre, nella zona Marconi, a sud di Roma. Il locale promette di diventare un punto di riferimento per tutti gli amanti della pizza, proponendo sia impasti alla romana che alla napoletana.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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Video Incontro inedito
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