Lanazione di 27 set 2024

Prato la filiera corta e i mestieri fanno scuola anche al Salone del Gusto di Torino

Prato, la filiera corta e i mestieri fanno scuola anche al Salone del Gusto di Torino (Di venerdì 27 settembre 2024) Prato, 27 settembre 2024 - Prato, i suoi prodotti e i suoi artigiani della filiera corta protagonisti a Terra Madre Salone del Gusto 2024, in programma da oggi, 26 settembre, fino a lunedì 30 al Parco Dora di Torino, organizzato da Slow Food in collaborazione con la città di Torino e la Regione Piemonte. Nel panel dedicato al tema "Nuovi modi di fare scuola. Come città diverse possono crescere insieme" è intervenuta l'assessora alle Attività produttive Benedetta Squittieri, che ha presentato i progetti che il Comune di Prato sta portando avanti insieme alle associazioni di categoria e a vari produttori per promuovere le specialità del territorio, ma anche uno stile di vita più sano a partire da ciò che mettiamo in tavola. Presente anche la presidente della condotta pratese di Slow Food, Luisa Peris.

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