REGIONI IN TAVOLA/BASILICATA – Le melanzane rosse di Rotonda DOP (Di sabato 28 settembre 2024)
Le melanzane rosse di Rotonda DOP – Questo particolare ortaggio potrebbe essere scambiato per il suo aspetto con un pomodoro. La sua consistenza è però quella tipica spugnosa delle classiche melanzane. Al palato risulta amarognola e tendente al piccante, molto gustosa e saporita, dal profumo intenso e fruttato. La storia di questa particolare melanzana è
REGIONI IN TAVOLA/BASILICATA – Le melanzane rosse di Rotonda DOP L'Identità.
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