Addio alla trattoria Spotti Un secolo di cassoeula

Ultimo giorno di lavoro per la trattoria Spotti, storico ristorante della città che per oltre un secolo è stato un punto di riferimento per i buongustai della cucina brianzola. Le sorelle Nadia e Angela hanno deciso infatti di abbassare la saracinesca del caratteristico locale di via Marconi: "A malincuore abbiamo deciso chiudere la trattoria che per decenni è stata gestita da nostro padre Antonio e da nostra madre Anna Pozzi col fratello Gianni, scomparsi qualche anno fa. In questo momento ci sentiamo in dovere di ringraziare tutti i fedelissimi clienti che hanno frequentato la nostra trattoria. Abbiamo lavorato con impegno e tanta passione portando avanti la tradizione della cucina brianzola". Inserita dalla Regione Lombardia tra le storiche attività imprenditoriali del territorio, la trattoria Spotti ha iniziato ad operare agli inizi nel secolo scorso grazie a Vittorio Spotti che con la moglie Angela aprirono l’osteria Tistoe che si trovava all’incrocio tra via Rossini e via Perego.Leggi su Ilgiorno