Biologico, si valuta il modello d’impresa (Di domenica 29 settembre 2024) Circa 150 aziende coinvolte nel test propedeutico, 20 selezionate per la sperimentazione pilota e un nuovo strumento che guarda all’agricoltura del futuro. Si chiama MB-Tool (Marche Biologiche Tool) il nuovo strumento per valutare la sostenibilità delle imprese e digitalizzare la filiera. I primi risultati sono stati presentati a Montefelcino (Pesaro Urbino) nel corso di un convegno organizzato dal Consorzio Marche Biologiche. Le 20 aziende a conduzione familiare sottoposte al progetto pilota sono state analizzate per percentuali di investimento in tecnologia, riutilizzo di sostanze organiche, approvvigionamento e consumi energetici, fertilità del suolo, uso o riciclo dell’acqua.Leggi tutta la notizia su ilrestodelcarlino
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