La vendemmia del Morellino. “In ritardo con le uve rosse. Ma la quantità è buona” (Di domenica 29 settembre 2024)
Grosseto, 29 settembre 2024 – Le vigne dove si produce Morellino si trovano in zone tra le più incontaminate della Maremma toscana, in un’area abbastanza vasta racchiusa tra le valli del fiume Ombrone e del fiume Albegna. In queste settimane squadre di viticoltori sono a lavoro per raccogliere le uve per poi portarle in cantina e trasformarle nei pregiati vini che poi vengono venduti in tutto il mondo. La vendemmia 2024 per la maggior parte dei produttori è però ferma al 40%, una percentuale che tradotta in uvaggi vuol dire che restano da raccogliere le uve rosse. Se i grappoli per fare i bianchi sono ormai in cantina, l’uva rossa e soprattutto il Sangiovese, è ancora in vigna e la speranza dei produttori è principalmente una: permettere ai grappoli di completare la maturazione prima di trasferirli n cantina.Leggi tutta la notizia su lanazione
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