Sprechi alimentari l’Italia butta 42 miliardi di pasti all’anno

Sprechi alimentari, l’Italia butta 4,2 miliardi di pasti all’anno (Di domenica 29 settembre 2024) Nel mondo si sprecano 1260 miliardi di pasti in un anno, di cui 4,26 miliardi in Italia. Questi i dati allarmanti rilanciati dall’Osservatorio Waste Watcher International per la 5/a Giornata mondiale di Consapevolezza degli Sprechi e perdite alimentari che si celebra oggi. L’osservatorio registra un’impennata nella tendenza a gettare il cibo da parte delle famiglie italiane. In particolare, calcola, assumendo come peso medio del pasto 500g stimato dal Food Waste Index Report 2024 dell’Unep, e considerando l’aumento della popolazione italiana in condizioni di povertà alimentare che ha raggiunto i 6 milioni pari al 10% degli italiani (secondo dati Caritas-Istat), con i 4,26 miliardi di pasti sprecati si potrebbe dar da mangiare a quasi 4 milioni di persone, più della metà dei poveri alimentari.Leggi tutta la notizia su ildenaro