Ridurre la pinta al pub per contenere i consumi di alcol: l’esperimento fallito nel Regno Unito (Di lunedì 30 settembre 2024)
Una riduzione del 10% che avrebbe potuto incidere sui consumi generali del paese, se non fosse per la resistenza dei pub a modificare l’unità di misura della mitica pinta. Un gruppo di ricerca dell’Università di Cambridge ha cercato un modo per combattere obesità e l'abuso di alcol, invitando i locali a Ridurre il boccale a 3/4. Un esperimento interessante che però non ha ottenuto un gran successo: dei 1700 pub coinvolti, solo 13 hanno risposto positivamente, «la gente non scherza sulla pinta!» ha dichiarato Eleni Mantzari, tra le ricercatrici del progetto dell'Unità di ricerca sul comportamento e la salute.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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