Aceto di alcol come utilizzarlo in cucina per le conserve

Aceto di alcol, come utilizzarlo in cucina per le conserve (Di martedì 1 ottobre 2024) Molti ingredienti naturali che abbiamo in dispensa possono essere utilizzati ben al di là per lo scopo per cui li abbiamo comprati: è il caso dell’Aceto di alcol, un prodotto economico e davvero versatile che trova ampio impiego sia nelle pulizie domestiche che in cucina. Non tutti sanno, infatti, che si tratta di una sostanza commestibile e che quindi possiamo usare in sicurezza anche in alcune preparazioni alimentari, come le conserve di verdura. Scopriamo come fare. Cos’è l’Aceto di alcol (e le differenze con l’Aceto di vino) Aceto è un termine generico che viene utilizzato per indicare numerose sostanze dall’elevato grado di acidità, ricavate in molti modi diversi.Leggi tutta la notizia su dilei