Fonte : vicenzatoday di 1 ott 2024

I segreti per fare un ottimo caffè con la moka

I segreti per fare un ottimo caffè con la moka (Di martedì 1 ottobre 2024) Come si può non amare il caffè? L'inconfondibile borbottio, il calore, l’aroma e il fumo che escono dalla moka risvegliano tutti i nostri sensi e fanno parte di un dolce rito casalingo quotidiano. La Bialetti è diventata ormai anche un oggetto di culto, fa parte della tradizione italiana, eppure

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La moka con la pompetta rivoluziona il caffè - Il kit di "Pump my moka" è composto dalla macchinetta classica a cui si aggiunge una pompa manuale esterna che si connette attraverso una apposita valvola e la "striscia termometrica" già applicata sull’esterno della caffettiera che serve ad indicare la temperatura raggiunta. ilrestodelcarlino
Come si fa il caffè freddo con la moka - Già mi vedo questa estate con mia nonna a fare il caffè estratto a freddo, a pompare in quella caffettiera come fossimo personaggi de “La casa nella prateria” che vanno a tirare l’acqua dal pozzo. In compenso, una coppia di professionisti del settore, Simone Previati e Stefano Cevenini del centro ... linkiesta
Come si fa il caffè freddo con la moka - In compenso, una coppia di professionisti del settore, Simone Previati e Stefano Cevenini del centro di formazione per baristi e coffee lover Full Service Training Lab, hanno pensato di sfruttare la più tradizionale macchina per caffè casalingo per mettere a punto un sistema di estrazione che non ... linkiesta

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