Il caffè minacciato dal cambiamento climatico: parte il progetto "Mind the coffee cup" per un futuro sostenibile (Di martedì 1 ottobre 2024)
In occasione della Giornata Internazionale del caffè, illycaffè ha presentato “Mind the coffee cup – Il futuro del caffè analizzato a fondo”, un’iniziativa globale che punta i riflettori sulla sfida del cambiamento climatico e sulle soluzioni sostenibili per proteggere il futuro del caffè. La bevanda, un rito quotidiano per milioni di persone nel mondo, rischia di diventare una vittima collaterale dell’emergenza climatica, a causa dell’innalzamento delle temperature, delle variazioni nelle precipitazioni e della diffusione di malattie che minacciano le colture.
Con oltre 3 miliardi di tazze consumate ogni giorno e un’industria che dà lavoro a 25 milioni di famiglie di coltivatori, il caffè è una risorsa non solo per chi lo beve, ma soprattutto per chi lo produce.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
- Caffè sempre più caro, non solo per l’inflazione, ma anche per il cambiamento climatico - Negli scorsi mesi, il costo delle materie prime era stato in gran parte assorbito dalle aziende, ma ora si potrebbe entrare in un periodo di rincari sempre più visibili. Inoltre, l’aumento dei costi di trasporto a causa della crisi energetica e delle tensioni geopolitiche ha contribuito ad ... quifinanza
- “Una tazzina di caffè al bar potrebbe arrivare a costare due euro”. Il motivo? Il costo della materia prima e c’entra anche il cambiamento climatico - Ormai bere un semplice caffè al bar potrebbe diventare un problema. Basti pensare a quanto sta succedendo in questi mesi: si passa dalle piogge torrenziali in Brasile alla siccità in Vietnam. di Illy Caffè: “Negli ultimi 3 anni il prezzo di una tazzina di caffè è aumentato del 15%. ilfattoquotidiano
Video caffè minacciato
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