Cinque indirizzi da segnare in agenda: Capannina Ciccio, Ameglia (La Spezia); La Marinella, Lerici (La Spezia); Agriturismo La Cerra, Tivoli (Roma); Ristorante La Terrazza, Punta Ala (Grosseto) e Hotel Mignon, Merano (Di mercoledì 2 ottobre 2024)
Capannina Ciccio è una vera e propria “istituzione” a Bocca di Magra, frazione di Ameglia (La Spezia). Si cena e si pranza in un’ampia veranda, aperta su un prato, sulla riva del fiume Magra. La cucina, ovviamente di mare, è classico-leggera. «Piatti tradizionali con qualche concessione al moderno» dice Antonio Logomarsini, uno dei proprietari. Tra le proposte: il baccalà marinato alla canarina, i muscoli alla marinara, il caciucco e la frittura di paranza.Leggi tutta la notizia su iodonna
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