Cos’è il metodo meal prep e perché può essere molto utile per mangiare in modo più sano? Ecco in cosa consiste e come organizzarsi (Di mercoledì 2 ottobre 2024)
Una buona organizzazione aiuta sicuramente a mangiare in modo più sano. È questo uno dei principi ispiratori del meal prep, abbreviazione del termine inglese “meal preparation”. Ma in cosa consiste e come organizzarsi al meglio? Ecco alcuni consigli della nutrizionista Michela Seniga.
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Iodonna - Cos’è il metodo meal prep e perché può essere molto utile per mangiare in modo più sano? Ecco in cosa consiste e come organizzarsi
- Si tratta di un metodo che consiste nel preparare in anticipo le componenti base dei piatti che si consumeranno in settimana. I vantaggi? Si risparmia tempo, si riducono gli sprechi ma soprattutto, seguendo qualche accortezza, si impara a mangiare meglio. Ecco le indicazioni della nutrizionista - Con la dispensa ben organizzata e un menu settimanale da seguire, si potrà quindi procedere con la preparazione delle basi con cui comporre i pasti. «Quando si ha del tempo da dedicare ai fornelli si può puntare sui legumi secchi che possono essere utilizzati anche per preparare condimenti come un ... iodonna
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