Dove comprare le migliori ciambelle al mosto ai Castelli Romani durante la sagra dell’uva

Dove comprare le migliori ciambelle al mosto ai Castelli Romani durante la sagra dell’uva (Di mercoledì 2 ottobre 2024) Dolce, zuccherina, morbida e carica di uvetta. Appena arriva l'autunno ai Castelli Romani viene sfornata una dei protagonisti indiscussi della tradizione, la ciambella al mosto, un lievitato che affonda le sue radici nella cultura contadina locale. Preparata con il mosto d’uva fresco, un prodotto di scarto post vendemmia, la ciambella è il simbolo dei forni della sagra dell’uva di Marino, una delle feste più longeve d’Italia, giunta quest’anno alla sua centesima edizione. La centesima edizione della sagra dell'uva di Marino Fondata nel 1925 per volontà del giornalista e poeta Leone Ciprelli, la sagra dell’uva di Marino è oggi la più antica festa del vino d’Italia.Leggi tutta la notizia su gamberorosso