Lo chef Valerio Braschi apre un nuovo ristorante a Milano | ecco quando e come si chiamerà

Lo chef Valerio Braschi apre un nuovo ristorante a Milano: ecco quando e come si chiamerà (Di mercoledì 2 ottobre 2024) Rimini, 2 ottobre 2024 – Lo ha annunciato lui stesso, con un videomessaggio pubblicato, nei giorni scorsi, sui suoi canali social: lo chef Valerio Braschi, 27 anni, originario di Santarcangelo di Romagna e vincitore dell’edizione 2017 di Masterchef, è pronto a intraprendere una nuova avventura culinaria. Tra qualche settimana, infatti, aprirà un nuovo locale all’interno della Galleria Vittorio Emanuele, il ‘salotto buono’ della città di Milano. Il ristorante si chiamerà Galleria 1887. come ha svelato Braschi nel suo post su Instagram, "qui mi guardo in giro e vedo un sacco di marchi: Armani, Gucci, Fendi, tutti brand di moda vanto del made in Italy. Ci sono anche Cracco e i fratelli Capitaneo a rappresentare l’eccellenza italiana. Ma presto ci sarò anche io. Non vedo l’ora, l’entusiasmo è a mille: sono pronto e carico per questa nuova avventura”.Leggi tutta la notizia su Ilrestodelcarlino