Olio extravergine prezzi in continuo aumento

Olio extravergine, prezzi in continuo aumento (Di mercoledì 2 ottobre 2024) ROMA (ITALPRESS) – Il prezzo di un litro d’Olio extravergine d’oliva è aumentato, rispetto all’anno scorso, mediamente del 20%, con picchi anche oltre il 50%. E’ quanto rileva l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori che evidenzia come il confronto con il 2021 segni un aumento medio del 52%. A incidere sull’andamento del prezzo, secondo quanto affermano i produttori, è il forte calo previsto sul fronte della produzione, dovuto alle condizioni e agli eventi climatici. Ma, se da un lato le basse precipitazioni, unite alle alte temperature, hanno ridotto la produzione di olive anche del 50%, dall’altro si è creato quest’anno un clima ottimale per la produzione di un Olio extravergine di oliva di alta qualità. Non è stata rilevata, infatti, la presenza della mosca dell’olivo, che determina un aumento dell’acidità libera, causa della riduzione della qualità del prodotto.Leggi tutta la notizia su unlimitednews