Fonte : reggiotoday di 3 ott 2024

L' autunno è arrivato! Prepariamo la mostarda reggina di uva nera

L'autunno è arrivato! Prepariamo la mostarda reggina di uva nera (Di giovedì 3 ottobre 2024) Oggi Prepariamo un dolce al  cucchiaio tipicamente autunnale: lamostarda reggina di uva nera.  Una tradizione antica che trova le sue radici nel periodo in cui questa non si realizzava con grandi attrezzi tecnologici, una volta raccolta l'uva veniva schiacciata nel palmento e in seguito pigiata
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