Una chef da summit | tortelli e pappa al pomodoro e i ministri sono serviti

Una chef da summit: tortelli e pappa al pomodoro e i ministri sono serviti (Di giovedì 3 ottobre 2024) Grosseto, 3 ottobre 2024 – La Toscana, quella dei prodotti tipici e dei piatti locali, è stata protagonista su un palcoscenico internazionale. A far conoscere le eccellenze toscane è stata Federica Ritteri, chef maremmana del ristorante Amorvino situato all’interno della Tenuta Fertuna in località Grilli la quale ha partecipato al prestigioso summit dei ministri dell’Agricoltura del G7 a Siracusa. Presente anche Silvia Sarcoli, socia di Ritteri e presidente dei ristoratori di Confartigianato Imprese Grosseto. "sono partita per Siracusa – racconta la chef riflettendo sulla sua importante esperienza – con l’entusiasmo di rappresentare la Toscana e con l’orgoglio di farmi portavoce della mia amata Maremma.Leggi tutta la notizia su lanazione