Abbiamo un problema con la nostra alimentazione?

Abbiamo un problema con la nostra alimentazione? (Di venerdì 4 ottobre 2024) Digiuno intermittente, dieta chetogenica, dieta a basso contenuto glicemico, ad alto valore proteico, dieta del gruppo sanguigno o del minestrone: queste sono solo alcune delle tendenze alimentari che si sono passate il testimone, a rotazione negli ultimi decenni, prima sulle pagine dei giornali, ora soprattutto su quelle di influencer grandi e piccoli. Un circolo vizioso che si riaffaccia a ogni cambio stagione, accompagnato da un marketing coerente con la tendenza più in voga, ma la cui placida ridondanza oggi impone qualche riflessione in più. Da anni ormai le linee guida che descrivono una sana alimentazione sono disponibili e facili da raggiungere, è sufficiente compiere una ricerca online o bussare alla porta del proprio medico di base.Leggi tutta la notizia su linkiesta