Agroalimentare, Corte Ue: “Sì a termine ‘bistecca’ per prodotti vegetali” (Di venerdì 4 ottobre 2024)
Qualora non abbia adottato una denominazione legale, uno Stato membro non può vietare l’uso di termini tradizionalmente associati ai prodotti di origine animale per designare un prodotto contenente proteine vegetali. Lo ha stabilito la Corte di giustizia dell’Ue, in una sentenza sul caso sollevato dall’Association Protéines France, l’Union vegetarienne européenne (EVU), l’Association végétérienne de France (AVF) e la società Beyond Meat Inc., quattro entità attive nel settore dei prodotti vegetali e vegani, che contestano un decreto adottato dal governo francese al fine di tutelare la trasparenza delle informazioni relative agli alimenti nel commercio.Leggi tutta la notizia su lapresse
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