“La cucina dei libri. Assaggi e incontri nel borgo”: a Savignano un incontro tra cuochi e produttori (Di venerdì 4 ottobre 2024)
Il cibo, la cucina, la gastronomia sono diventati argomenti all’ordine del giorno tra i clienti dei ristoranti e non solo; la produzione di cibo, la sua distribuzione sono oggi anche questioni centrali nell’economia e negli equilibri del nostro pianeta: la “Biblioteca Gastronomica del Rubicone”Leggi tutta la notizia su cesenatoday
- Da ravennatoday di mer. 18 set. La cucina popolare di Cervia "salva" il cibo di ristoranti e hotel in chiusura dopo la stagione - Può succedere. . La stagione turistica estiva sta volgendo al termine e, dopo i grandi eventi sportivi di settembre, molti alberghi, stabilimenti balneari, negozi e pubblici esercizi di Cervia chiuderanno per alcuni mesi. . . Un'altra iniziativa contro lo spreco dopo quella dedicata al canile di Cervia.
- Da ilrestodelcarlino di gio. 12 set. Macfrut a Cesena, anteprima sull’edizione 2025: “L’ortofrutta è cibo sano e autentico. Negli stand cucina e assaggi” - Dobbiamo ‘spingere’ l’ortofrutta: in un mondo in cui si consumano enormi quantità di cibi processati e integratori, occorre far capire che l’ortofrutta è cibo autentico e sano. Quanto ai contenuti, ampio spazio sarà riservato alle startup e alle soluzioni di intelligenza artificiale.
- Da ilfattoquotidiano di mer. 4 set. Rigivan Ganeshamoorthy e la simpatica provocazione ai francesi sul cibo: “Qui proprio non so buoni a cucinà. Imparate” - Rigivan però, non si definisce una stella: “Forse è troppo dai, non sapevo manco che stavo su Wikipedia”. L'articolo Rigivan Ganeshamoorthy e la simpatica provocazione ai francesi sul cibo: “Qui proprio non so buoni a cucinà. E sulla sua disabilità: “Io certe cose le ho vissute sulla mia pelle.
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