Ora si possono chiamare “bistecche” anche i cibi che non hanno carne: la decisione della Corte Europea (Di venerdì 4 ottobre 2024)
Diversi Paesi, tra questi l'Italia, si sono schierati contro il naming dei prodotti plant-based ma la Corte di Giustizia Europea ha stabilito che gli alimenti di origine vegetale possono continuare a essere venduti utilizzando termini tradizionalmente associati alla carne.
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