Carne vegetale potrà chiamarsi hamburger | cosa succede ora alla legge italiana

Carne vegetale potrà chiamarsi hamburger: cosa succede ora alla legge italiana (Di sabato 5 ottobre 2024) La Corte di Giustizia Ue ha stabilito che i prodotti vegetariani possono chiamarsi con i nomi associati alla Carne animale.  La decisione dei giudici europei si scontra con la legge voluta nei mesi scorsi dal Ministero dell’Agricoltura italiano, che vieta di utilizzare nomi come hamburger, scaloppina, salsiccia a bistecca per definire la Carne coltivata. La Carne sintetica potrà chiamarsi hamburger: cosa succede ora con la legge italiana (Foto Canva) – notizie.comGli ingredienti devono essere indicati chiaramente sulla confezione e i Paesi che hanno già adottato nomi legali per prodotti contenenti proteine vegetali, possono continuare a utilizzare quella stessa denominazione. In caso contrario, gli Stati Membri non possono “vietare l’utilizzo di termini tradizionalmente associati a prodotti di origine animale per designare un prodotto contenente proteine vegetali”.Leggi tutta la notizia su notizie